Домашних пивоваров очень много. Прямо очень. И многие из них варят отличное пиво, и даже очень отличное, и даже некоторые умеют варить такие сложные сорта как имперский стаут, например. Недавно в Петербурге даже проходил фестиваль домашних пивоваров, где участвовало порядка 200 команд, занимающих два этажа огромного ресторана. Такой же фестиваль проходит в Москве, может когда-нибудь он доедет и до Уфы.)
Есть в принципе два способа приготовления пива. Так называемый all grain способ, где все начинается с настоящего солода (то есть пророщенного и специально подготовленного ячменя или любого другого зерна), который покупается у производителя, его надо перемолоть и из него выварить сусло. А дальше уже добавлять все остальные ингредиенты. В целом, это трудоемкий и довольно запарный процесс, в силу того, что надо найти сначала этот солод, потом найти дробилку специальную и дробить. Повезет, если в месте, где продается солод, есть сразу и дробилка. Не будем касаться этого метода, так как он не для новичком, так скажем.
Второй метод, это пиво из уже готового экстракта. Но не подумайте, что это не тру и вообще. Экстракт представляет из себя уже вываренное сусло и сгущенное в удобоваримую консистенцию. Кстати, он вкусный! Можно класть в чай как мед.)
Отображение 1–25 из 105
-
Пивоварни (1)
-
Для сбраживания (14)
-
Дрожжи (3)
-
Сахара (2)
-
Солод (26)
-
Хмель (30)
-
Ингредиенты (2)
-
Солодовые экстракты (19)
-
Аксессуары и оборудование (6)
-
Помол солода
10 ₽ В корзину -
Pale Ale, Курский солод 1кг 03
103 ₽ В корзину -
Солод «Пилсен» Курск 1 кг 04
103 ₽ В корзину -
Солод «Венский» Курск 1 кг 02
103 ₽ В корзину -
Солод «Пшеничный» Курск 1 кг 01
100 ₽ В корзину -
Декстроза- глюкоза, 1 кг
220 ₽ В корзину -
Солод ржаной 32
75 ₽ В корзину -
Солод (Курск) «Мюнхенский тип 2» 31
99 ₽ В корзину -
Хмель Жатецкий 5% (50 г) гран
150 ₽ В корзину -
Пивные дрожжи Fermentis «Safale S-04», 11,5 г
338 ₽ В корзину -
Солод «Жжёный 1400» Курск 1 кг 23
110 ₽ В корзину -
Солод «Melano, Castle Malting» 1 кг 21
153 ₽ В корзину -
Солод «Munich malt, Castle Malting» 1 кг 22
148 ₽ В корзину -
Бак пластиковый, 30 литров
650 ₽ В корзину -
Многооборотный ПЭТ бутыль 11,3 л
255 ₽ В корзину -
Фруктоза 1 кг
199 ₽ В корзину -
Солод «Карамельный 100» Курск 1 кг 24
140 ₽ В корзину -
Гидрозатвор s-образный
100 ₽ В корзину -
Солод Ржаной (ферментированный, дробленный) 1кг 18
85 ₽ В корзину -
Уплотнительная резинка для гидрозатвора
50 ₽ В корзину -
Солод ячменный «Меланоидиновый 70» 30
135 ₽ В корзину -
Солод «Biscuit» Castle 1 кг 12
140 ₽ В корзину -
Солод «Cara Ruby, Castle Malting» 1 кг 20
150 ₽ В корзину -
Пивные дрожжи Fermentis «Safale S-33», 11,5 г
260 ₽ В корзину -
Пивные дрожжи Fermentis «Safale US-05», 11,5 г
377 ₽ В корзину