Приготовление домашнего вина – прекрасный способ заменить покупной алкоголь, о происхождении которого мы зачастую не знаем ничего. Домашнее вино – это продукт, сделанный с душой. Для того чтобы сделать действительно качественное вино в домашних условиях, необходимо следующее:

качественное сырье (виноград, ягоды, фрукты и др.)

надежное и проверенное оборудование и вспомогательные средства, которые применяются на всех этапах создания вина;

правильно подобранные ингредиенты.

На последнем мы и остановимся. Какие же ингредиенты помимо сырья используются в домашнем виноделии? Как правило, это сахар и дрожжи. Если с сахаром, в целом, все понятно, за исключением количества и типа продукта, то с дрожжами все немножко сложнее.

Существует несколько видов дрожжей: пекарские, свежие, гранулированные, быстродействующие (инстантные), пивные. Но для создания вина используется отдельный вид – сухие винные дрожжи.

В этом разделе сайта вы можете приобрести винные дрожжи разных штаммов для создания разных сортов вина:

Винные дрожжи производства Республики Беларусь. Идеально подходят для производства вина, сидра, медовухи и браги из плодово-ягодного сырья. Позволяют достигать крепости браги до 12% об.

Достоинства винных дрожжей

  • Напитки, полученные с помощью винных дрожжей, обладают полным вкусом и ярким ароматом.
  • Продукт абсолютно безопасен в использовании.
  • Имеют высокую скорость брожения.
  • Все свойства исходного сырья сохраняются неизменными.
  • Способны подавлять негативную микрофлору в браге.
  • Могут также использоваться в случае нехватки природных дрожжей или в качестве стимулятора брожения.
  • Дрожжи очень легко использовать, с этим справится даже новичок в приготовлении спиртных напитков.
  • Человек, занимающийся виноделием, несомненно, обрадуется такому полезному подарку, как винные дрожжи.

Сухие винные дрожжи Gervin хорошо зарекомендовали себя и получили множество положительных отзывов среди людей, увлекающихся домашним виноделием.

Muntons Gervin – винные дрожжи с почти вековой историей селекции и производства.

Помимо этих товаров вы можете приобрести следующие дрожжи: дрожжи для ягод и дрожжи для яблок.

Использование дрожжевых штаммов в приготовлении домашнего вина – это неотъемлемый этап, без которого невозможно образование спирта. И именно от качества дрожжей зависит то, насколько хорошим получится винное изделие на выходе.

Мы собрали на нашем сайте проверенные нами и опытными виноделами дрожжевые штаммы. Наш магазин гарантирует высочайшее качество всех предлагаемых товаров.

Показ всех 17 элементов