КАТАЛОГ

Суть работы дефлегматора в создании и поддержании определенной температуры для очистки и укрепления спиртовых паров.

В начале работы все пары конденсируются в колонне (на дефлегматор подано максимальное охлаждение). Конденсат (флегма) стекает вниз, ей навстречу поднимаются новые порции пара. После того, как колонна прогрелась, в дефлегматоре образуются две температурные области: вверху будут скапливаться пары с более низкой температурой кипения, а в нижней части — с более высокой (часть веществ все же испаряется благодаря нагреву от поступающих снизу паров). После установления такого равновесия охлаждение дефлегматора уменьшают, благодаря чему равновесие сдвигается в сторону испарения фракций с более низкой температурой кипения. Получается, что мы как бы «накопили» и сконцентрировали их в дефлегматоре, а затем только выпустили дальше по паропроводу в конденсирующий холодильник. При этом уходят только легкокипящие фракции, а все остальные не могут покинуть колонну — температуру держит дефлегматор. Когда все «головы» отобраны, мы вновь немного уменьшаем подачу охлаждения на дефлегматор, тем самым повышая температуру в колонне. И уже концентрируем и выводим фракцию «тела«.

Получается, что дефлегматор играет роль разделительного “шлагбаума”, который четко пропускает жидкости по фракциям.