Приготовление домашнего вина – прекрасный способ заменить покупной алкоголь, о происхождении которого мы зачастую не знаем ничего. Домашнее вино – это продукт, сделанный с душой. Для того чтобы сделать действительно качественное вино в домашних условиях, необходимо следующее:
качественное сырье (виноград, ягоды, фрукты и др.)
надежное и проверенное оборудование и вспомогательные средства, которые применяются на всех этапах создания вина;
правильно подобранные ингредиенты.
На последнем мы и остановимся. Какие же ингредиенты помимо сырья используются в домашнем виноделии? Как правило, это сахар и дрожжи. Если с сахаром, в целом, все понятно, за исключением количества и типа продукта, то с дрожжами все немножко сложнее.
Существует несколько видов дрожжей: пекарские, свежие, гранулированные, быстродействующие (инстантные), пивные. Но для создания вина используется отдельный вид – сухие винные дрожжи.
В этом разделе сайта вы можете приобрести винные дрожжи разных штаммов для создания разных сортов вина:
Винные дрожжи производства Республики Беларусь. Идеально подходят для производства вина, сидра, медовухи и браги из плодово-ягодного сырья. Позволяют достигать крепости браги до 12% об.
Достоинства винных дрожжей
- Напитки, полученные с помощью винных дрожжей, обладают полным вкусом и ярким ароматом.
- Продукт абсолютно безопасен в использовании.
- Имеют высокую скорость брожения.
- Все свойства исходного сырья сохраняются неизменными.
- Способны подавлять негативную микрофлору в браге.
- Могут также использоваться в случае нехватки природных дрожжей или в качестве стимулятора брожения.
- Дрожжи очень легко использовать, с этим справится даже новичок в приготовлении спиртных напитков.
- Человек, занимающийся виноделием, несомненно, обрадуется такому полезному подарку, как винные дрожжи.
Сухие винные дрожжи Gervin хорошо зарекомендовали себя и получили множество положительных отзывов среди людей, увлекающихся домашним виноделием.
Muntons Gervin – винные дрожжи с почти вековой историей селекции и производства.
Помимо этих товаров вы можете приобрести следующие дрожжи: дрожжи для ягод и дрожжи для яблок.
Использование дрожжевых штаммов в приготовлении домашнего вина – это неотъемлемый этап, без которого невозможно образование спирта. И именно от качества дрожжей зависит то, насколько хорошим получится винное изделие на выходе.
Мы собрали на нашем сайте проверенные нами и опытными виноделами дрожжевые штаммы. Наш магазин гарантирует высочайшее качество всех предлагаемых товаров.
Представлено 3 товара