Фруктоза и декстроза — это два разных типа сахара. Другие сахара включают лактозу, мальтозу и сахарозу. Различные виды продуктов содержат разные сахара. Например, фрукты содержат фруктозу, а молоко — лактозу, мальтозу можно найти в пиве и солодном виски, а фрукты и растительные соки являются источниками декстрозы. Последнее также называют глюкозой.

Фруктоза, сахар, который придает плод свой сладкий аромат, также присутствует в овощах и меде. В течение последних двух десятилетий фруктоза в своей кристаллической форме использовалась в качестве питательного подсластителя в продуктах питания и напитках. Кристаллическая фруктоза представляет собой обработанную форму фруктозы, состоящую, по меньшей мере, из 98 процентов чистой фруктозы и, по оценкам, составляет около 20 процентов слаще, чем столовый сахар

Представлено 3 товара