Выбираете, где купить коптильню? Значит, у вас уже есть свое представление о, том какими характеристиками должен обладать данный аппарат. Мы готовы предоставить вам лучшие модели, которые предлагают различные современные производители.

Коптильни обеспечивают придание особых вкусовых качеств мясным и рыбным продуктам. Они различаются по типу: холодное и горячее копчение, а также по типу источника тепла: на древесном топливе (опилки, щепа) и электрические. Для применения на дачном участке лучше купить коптильню холодного копчения.

Такой аппарат обеспечивает больше возможностей для повара, так как многие коптильни холодного копчения легко переоборудуются в аппараты для горячего. Впрочем, здесь все зависит от характеристик модели конкретного производителя.

Сколько стоит коптильня?

Цена коптильни определяется сложностью ее технического устройства. Очень много зависит от материала, так нержавеющая сталь дороже обычной в 10 раз, но общая толщина стенок из нее может быть намного меньше. Это обеспечивает экономию металла.

Коптильни горячего копчения

В нашем магазине можно купить коптильню горячего копчения. Для горячего копчения требуется всего несколько часов. Аналогичная обработка в режиме холодного копчения занимает десяток часов, или даже более суток времени.

Другое преимущество горячего метода копчения — компактность установки. Мясные продукты размещаются непосредственно над пламенем. Процесс сопровождается стеканием жира, который попадает в топливо и портит вкус готовых продуктов. Современные конструкции учитывают этот момент. Там предусмотрен сливной поддон. Мясные продукты размещаются на шампурах и решетках из нержавеющей стали.

Будучи установленной на даче, коптильня позволит приготовить нечто больше обычного шашлыка. При этом для нее требуется все тоже сырье. Это всевозможные мясные продукты и чистое древесное топливо. Самого топлива требуется совсем немного. Мы обеспечиваем самые выгодные условия, чтобы вы могли купить коптильню необходимого уровня технического оснащения.

Представлено 8 товаров