Применение неохмеленных солодовых экстрактов

Неохмеленные солодовые экстракты («неохмеленка») бывают в жидком виде (ЖНСЭ) и сухом виде (СНСЭ). Применение неохмеленного солодового экстракта (замена сахара/декстрозы «неохмеленкой») […]

Эссенция Elix

Натуральные эссенции Elix

Эссенции Elix — это профессиональный купаж натуральных вакуумных вытяжек из сырья, используемого для приготовления популярных алкогольных напитков. Созданные профессиональным вкусовыми технологами, […]

Текила Санрайз – восход солнца по-мексикански

Во время ритуалов племена ацтеков пили сок агавы на рассвете. В дань памяти о своих предках мексиканцы создали алкогольный коктейль […]

Вишневые настойки в домашних условиях

Настойка вишни на водке (самогоне, спирте) называется «вишневкой» и высоко ценится среди любителей домашнего спиртного. Ягода быстро нивелирует резкий водочный […]

Как сделать Самбуку в домашних условиях

Самбука – крепкий алкогольный ликер, популярный во всем мире. Рецепт напитка имеет итальянское происхождение. Процесс приготовления напитка можно разделить на три […]

Домашний Бейлис со сгущёнкой

Домашний Бейлис со сгущёнкой Один из вариантов имитации легендарного ирландского сливочного ликера. Для большего сходства с оригиналом желательно взять виски, […]